在一年中，南美白对虾有3个容易发病阶段。
一个容易发病阶段在5月下旬至6月上旬。这个阶段发病的主要是放早苗的南美白对虾，一般规格在5厘米～7厘米，水温在23℃～25℃。由于大多数养殖户担心过早投饵容易污染池底，败坏水质，所以投饵量往往严重不足。一些养殖户仅用少量豆饼供虾充饥，虾的体质极差，容易染病。有些养殖户在放苗后即投喂螺蚬等鲜活饵料，常因对鲜活饵料处理不严格，大量浆汁被带入虾池，使水质变差，虾病极易发生。
第二个容易发病阶段在7月中下旬。这个阶段早放苗的南美白对虾规格在8厘米～9厘米，晚放苗的规格多在6厘米～7厘米。此阶段池水日平均温度在27℃以上。在天气晴朗、水质优良、投喂合理的情况下，虾一般不会发病。如果气候异常，出现连续阴雨，温度聚降，则虾病很快会发生流行。连续阴雨、日平均水温在24℃～27℃。正是南美白对虾容易发病的温度。
第三个容易发病阶段在8月底至9月上旬。这个阶段随着南美白对虾的生长，投饵量不断加大，水质逐渐老化，残饵和排泄物增多，病原菌数量大大增加，虾池底质恶化，松潘对虾，水质难以控制，聚缩虫病和白斑病等病害极易发生。
南美白对虾一旦发病，特别是暴发流行病，很难用防治。只有以防为主，针对南美白对虾3个易发病时段，采取“清洁源头，稳定中期环境，避开后一个发病期”的措施，才能减少虾病发生。
梅雨季节，南美白对虾养殖的注意事项和预防管——鑫世源水产
于梅雨季节的马上到来，下边谈谈南美白对虾在梅雨季节的管理：
每年6月、7月份，对虾养殖，长三角地区都会出现持续阴雨、空气湿热的气候现象，由于正是江南梅子的成熟期，故称其为"梅雨"。
梅雨时节，受南北方冷暖空气持续汇合影响，温度高、湿度大、大暴雨等异常天气经常出现。恶劣天气成为南美白对虾健康养殖的一道坎，每年的梅雨季节，也成为长三角地区对虾养殖的发病高峰期。
下面根据多年养殖实践以及对市场养殖高手的经验总结，和大家一起深入探讨梅雨季节的养殖问题和解决思路。
梅雨季节天气特点：1、阴天多，晴天少，光照不足。
2、持续连绵的阴雨天气，大雨、暴雨时而出现。
3、经常出现温度高、湿度大的异常天气，导致天气闷热，气压低。
4、冷暖空气对流强烈，气温变化快，气压忽高忽低。
梅雨季节天气对南美白对虾养殖的影响
1、光照不足，藻类光合作用弱，导致虾塘易出现倒藻、溶氧不足、氨态氮、超标等现象。
2、暴雨、气温突变，引起虾塘上下层水体对流、泛底，造成水体溶氧不足、弧菌大量滋生。
3、天气闷热、气压低，导致水体溶氧饱和度降低，虾更易缺氧浮头。
4、天气、水质变化大，虾应激大，造成防预力低下，易发病。
1．对虾的活力和游泳能力减弱
健康的南美白对虾通常栖息于养殖水体的中下层或底部，一般不易看见；有时在水边看到一些虾群，但运动活泼，游泳迅速，弹跳力强。而病虾活动能力弱，游泳缓慢，在人为刺激时，反应迟钝、不逃避，有的在水面上打转或无定向地上下游动；有的匍匐或侧卧池边浅水处。
2．摄食量下降或停止摄食，斑节对虾，生长缓慢
未发病的池塘，饲料投喂后半小时取样检查虾的摄食情况，70％以上的南美白对虾胃肠饱满或半满，连续观察3天～5天，可见长势良好，虾体健壮。而病虾，在常规投饲的情况下，半小时以后取样观察，50％以上的对虾空胃，池中出现残饵；连续观察几天，对虾不见生长，日渐瘦弱，残饵也明显增加。
3.看体色和鳃
健康无病的虾，身体透明或半透明，特别是前期规格较小时尤为明显，体色正常、鲜艳，体表无污物、藻类、原生动物等附着；透过两侧头胸甲，鳃清晰可见。患病的虾体色灰暗，甲壳表面色素斑点增多，有的出现白斑、褐斑，甲壳溃疡；附肢残缺，触须断掉，有的触须、附肢变红，肌肉，虾体痉挛；鳃变黑，有的黄鳃或白鳃，鳃上附着污物或固着有原生动物、藻类等。
4．率上升
时虾池有个别虾，而群体的活动、摄食正常，虾的体色、鳃等又无异常，属于正常现象，为自然减量。在正常情况下，若5天～7天连续发现南美白对虾现象，养殖白对虾，或l天～2天出现大量，而水质正常，则可能是病害发生的结果，应认真检查，看是否为疾病，发现问题，及时采取有效措施解决。
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